une belle robe d'un jaune clair, limpide et brillant. Au nez, les arômes floraux dominent enrichis d'une note de minéralité. Elégant, équilibré, son attaque est franche et savoureuse tout en développant des sensations de puissance et de fruits. Ce vin blanc structuré et raffiné reflète parfaitement Château Mentone.