Robe rubis très profond. Nez ouvert sur des parfums de petits fruits rouges et noirs réhaussés de notes de musc et de fumée. Bouche élégante et souple soutenue par des saveurs fruitées et épicées. Finale longue.
Un grand nom dans le Roussillon, Hervé Bizeul commente :
C'est ce que me disait un caviste de Chicago, pas plus tard que tout à l'heure, enthousiasmé par les vins du Clos des Fées qu'il dégustait pour la première fois...
Pas de manière entre nous, j'avoue que cela m'a fait plaisir de voir qu'au bout du monde, (au cœur même du Middle West), un amateur pouvait ressentir exactement ce que j'essayais de mettre dans mes vins : de la vie, de l'éclat, du plaisir... « Joie de produire, plaisir de partager », on dirait du Valérie Lemercier.
