Voici un domaine qui commence à faire du bruit dans le monde des amateurs.Le domaine est conduit par un jeune vigneron d’un nom bien connu dans la région de saumur : Foucault, fils et neveu des célèbres propriétaires du Clos Rougeard. Tout petit domaine de 4 Ha dont seulement 2,5 Ha en Chenin, et depuis 2004 une nouvelle cuvée, La Charpentrie. Cette cuvée est issue de vignes centenaires. le vin se montre d’une richesse et d’une longueur nous rappelant le Saumur cuvée Brézé du domaine clos Rougeart... ? Normal me dit le fiston c’est le même terroir !
A ne pas louper !

Vin récolté en biodynamie.

Vin de garde.