Le nez s'affiche comme intense et aromatique avec des aromes de poires confites, pêches et quelques notes de cire, d'épices et de champignons,

En bouche, ce Bergerac montre les mêmes tonalités avec un coté épices et cumin évident puis des notes de fruits secs, d'amandes. La finale, légèrement tannique et amère, quelque peu abrupte, elle  dénote un certain manque de gras pour prolonger le vin. Une jolie expression aromatique avec de l'évolution