Rareté en Médoc, le domaine produit un grand vin blanc sec à partir de vignes très âgées. La récolte est vinifiée et élevée en barrique de chêne. Ce vin très renommé auprès des connaisseurs est un héritage de la grande époque des Listrac blancs. La forte proportion de sémillion lui donne une grande onctuosité en bouche.